先日、女子会してきました♪
その名のとおり、男子禁制・秘密の花園・女子のみで行われる会(笑)です。


今回は友人の行きつけのお店、三番町にある「韓国韓」へ。
ここのお店のママさんは韓国の方らしく、本場の味がたのしめます♪


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「サムギョプサル」に「生ホルモン」、「サムゲタン」や「レバ刺し」などなど・・・
美味しいものを食べながら、それぞれの近況報告を。


そして、場所を移し、Cafe Bleuへ。
食後のスウィーツは別腹ということで・・・


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他愛のない話かもしれませんが、友人達とのこの時間は、必要な空間なのです☆
やはり、気のおけない仲間達と集まるのはホッとしますね。
心も体も温まりました♪


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2010年02月18日

絶景  (赤川)

母のお気に入りの景色です。
吉野川沿いの土手の上から見える夕暮れです。


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母が職場から帰宅する時に通る道らしいのですが、帰宅時間がちょうど夕暮れ時に重なるため綺麗な夕焼けが見えるそうです。
ご覧の通り、吉野川沿いの土手なので周りにあるのは田畑ばかりです。視界を遮る高い建物がないため、空がより広く感じられます。


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土手の道は川沿いにずっと続いています。
車を走らせているうちに青かった空がオレンジに染まり、紫がかった空からやがて真っ暗な星空へと移り変わっていきます。


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海に沈む夕日も綺麗ですが、山に沈む夕日は何か哀愁のようなものを感じますね。
母は毎日この夕暮れを見ながら、一日の出来事を振り返るそうです。
嫌なこと、悩みや心配事があっても、いつでも変わらず綺麗な空のグラデーションを眺めているうちに「まあいいか。」という気持ちになってくるそうです。


母がいつも笑顔でくよくよ悩まないでいられる理由が少し分かった気がします。


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2010年02月17日

お返し (店長)

先日バレンタインデーにアマンジオのセラピスト達から、チョコレートをいただきました。
いくつになってもプレゼントを頂けるのは嬉しいものですね。


choco1.jpg


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ただ世の中の男性もお返しに何を返したらいいのか悩んでいる方も多いのではないでしょうか。


ちなみにいつもアマンジオにはスイーツを用意しているんですが、それとホワイトデーのお返しとは別みたいです。
いただけるのは嬉しいですが、何を返したらいいか私も悩みます…。
結局アマンジオではスイーツでのお返しに無難に落ち着きそうですが。


ちなみに頂いたチョコレート達は無事アマンジオのセラピストのお腹にも納まりました。


なおアマンジオではギフトカードも用意していますので、ホワイトデーのお返しにも喜んでいただけると思います。是非ご利用ください。


gift card 5.jpg


タイ王宮式リラクゼーション          65分、95分、125分
アマンジオハーフデイ              155分
タイ式全身アロマトリートメント(女性限定) 65分、95分、125分
ラグジュアリーコース(女性限定)       155分


上記、タイ式マッサージやオイルマッサージをベースに、リフレクソロジーやフットマッサージのコースもご用意しております。
詳しくは、スタッフまでお尋ねください。


タイ王宮式リラクゼーションスペース アマンジオ
電話番号  089-943-4440
営業時間   11:00~21:30
最終受付   19:30
e-mail:info@amanjiwo.jp


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昨日は雨。
そして今日はどんより曇り空。
ふぅ~。
なんとなく、ため息をつきたくなるような天気が続きますね。


アマンジオのブログでは、


「ごちそうさまでした」
「ありがとうございます」


というタイトルが多いですよね。


それもそのはず…。
店長のおばあさまからのお野菜や、実家への帰省・旅行に行っていたスタッフからのおみやげなどなどいただきものが多いのです。


先日、家族旅行に行っていた赤川さんからおみやげもいただきましたが、おばあさまからまたまた、ホウレンソウをいただきました。
本当にいつもありがとうございます。


先月末、清水さんが「鮭とホウレンソウのクリームパスタ」を作っていましたが、私はホウレンソウのクリームチーズソースグラタンを作りました。


spinach with white sauce.jpg


新鮮なホウレンソウとクリームチーズソースの相性はぴったりです♪
クリームチーズソースはいつも作りおきしてあるので簡単に出来ます。
v(^-^)v
今回もおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。


そして…。
これは、別にいただきものではないのですが…。


先日、タイ風グリーンカレーを作りました。


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以前、お客様から
「タイ王宮式のリラクゼーションっていうくらいだから、タイ料理も上手に作れるの?」
と、質問されたことがあり
「いいえ~。
 タイ料理を食べるのは大好きですが、作ったことはないですね…。」
とおこたえしたことがあったので、いつかはチャレンジしたいと思っていたのです。
とはいえ、すべて材料をそろえたわけではないので、ちょっぴり達成感は少ないのですが…。


タイのグリーンカレーペーストを買い、ココナッツミルク、お肉、お野菜などをそろえて書いてあるとおりにすればいいので簡単でした。
そして、お味はというと!!
めちゃめちゃ、おいしかったです。
スパイスのからさとココナッツミルクの甘さ、そして、お野菜やお肉もすべてマッチしていました♪


なんだか、自画自賛ですね…。
おいしいものをいただくのが大好きなので料理も大好きです。
そしてなんといっても旬のものをおいしくいただくことが出来ることにいつも感謝しています。


ごちそうさまでした。


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「畑の牛肉」
と聞いて、みなさまは何を思い浮かべますか??


black soybeans.jpg  black soybeans02.jpg


そう、「黒豆」です!
左側は赤川さんから頂いた有馬温泉のお土産で、黒豆の甘納豆。
右側は節分の日に店長から頂いた、丹波の黒豆。


お正月のおせち料理でもおなじみの黒豆ですが、大豆の仲間だということはご存知のとおりですね。
正式には黒大豆というそうで、
その栄養価の高さから【畑の牛肉】なんて呼ばれることもあるそうです!
主なものだけでも、イソフラボン・大豆たんぱく質・食物繊維・ビタミンB1、B2などがあります。


また、皮膚に含まれているコラーゲン同士を結びつけ、その働きを強くしてくれるので、肌の張りやツヤも良くなるんです!!


仕事の合間にちょこちょこいただいていますが、食感が全く違って、どちらもおいしかったです♪
ありがとうございました☆


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2010年02月14日

潤う (後原)

去年の夏に堪能したゴマのシフォンケーキ
それ以来、スタッフの間では
「次はいつ食べられるのか…?」
という、議題で何度も話し合いがもたれました。


ってのは大げさですが、それくらい、次の機会を楽しみにしていました。


そして、先日。
ドキッとするシフォンケーキ「Shiffon」さん
のシフォンケーキが届きました。


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やったぁ~♪
今回は「いちごシフォン」でした。
この写真は、ビルではないですよ。(-_-;
シフォンケーキですよ。


strawberry chiffon cake (1).jpg


ふわっふわでしっとり♪
高さも前回同様、約11cm。
いちごの果肉と、種の食感、そして、なんと言っても香りがたまらなくすばらしい♪
Shiffonさん、今回もごちそうさまでした。
また、オーダーをすると思いますので、今後もどうぞよろしくお願いいたします。
今回も、店長とスタッフでおいしくいただきました。


ちなみに、今日はバレンタインデー♪
今からでも、間に合うと思いますので、おすすめですよ。
シフォンケーキ♪


おかげさまで、アマンジオでは連日、たくさんのお客様からのご予約をいただいております。
みなさま、ご来店いただきまして、どうもありがとうございます。
アマンジオのスイーツ事情は、アマンジオへお越しくださるお客様のおかげで潤います。
みなさまのご来店をスタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。


最後になりましたが…。
店長♪
いつもおいしい差し入れをどうもありがとうございます。


連日、たくさんのご予約をいただいておりますが、タイ王宮式リラクゼーション「アマンジオ」では、ご来店前にお電話でのご予約をお勧め致します。
直接、ご来店いただいても構いませんが、お客様のご希望に添えない場合がございます。
申し訳ありませんが、どうぞよろしくお願い致します。


タイ王宮式リラクゼーション             65分、95分、125分
アマンジオハーフデイ               155分
全身アロマトリートメント(女性限定)      65分、95分、125分
ラグジュアリーコース(女性限定)        155分


上記、タイ式マッサージやオイルマッサージをベースに、リフレクソロジーやフットマッサージのコースもご用意致しております。


タイ王宮式リラクゼーションスペース アマンジオ
電話番号  089-943-4440
営業時間   11:00~21:30
最終受付   19:30
e-mail:info@amanjiwo.jp


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立春が過ぎ暦の上では春を迎えましたが、寒い日が続いていますね。


お部屋に飾るお花を買いに花屋さんに行ってきました。
切り花はこまめに水替えをしても10~15日ぐらいでしおれてしまいます。けれど出来るだけ長く楽しめるように、旬で持ちがいいお花をいつも店員さんに教えてもらっています。


意外に
今の時期にオススメなのはチューリップらしいです。


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チューリップといえば「春の花」というイメージが強いのですが、春に出荷されているチューリップは花が完全に咲いてしまっておりすぐにしおれてしまうそうです。
けれど今の時期に出荷されているチューリップは蕾の状態のものが多く、長く楽しめるのです(^^)


少し早いですが気分は「春」です♪


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久しぶりに映画館に行ってきました。
海外ドラマや洋画・邦画と、ジャンルは問わず、いつもはDVDで観ることが多いのですが、最近おもしろい映画が多いのでよく映画館に足を運んでいます。


今回観にいったのは 【AVATAR(アバター)】。


avatar.JPG


CMで観て以来、ずっと気になっていた映画です☆
ネタばれになるので、詳しくは書けないのですが、3Dで観る映像はすごく綺麗で、色の鮮やかさに感動しました!!


私のお気に入りの映画は、「レオン」「プラダを着た悪魔」「アメリ」「ショーシャンクの空に」「ニューシネマパラダイス」とたくさんあるのですが、仲間入りしそうです!


映画って、しばらく時間をおいて年齢を重ねてから観ると、また違ったとらえ方ができて、新たな発見がありますよね☆


だから、2回、3回と観たくなるのでしょうね♪


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はっさくをいただきました♪
写真でわかるでしょうか?すごく綺麗なのです♪♪
ありがとうございます。


愛媛にいると柑橘類をいただけることが多く、大のフルーツ好きの私にとっては嬉しい限りです(>v<)


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はっさくの全成分のうちの40%程度がビタミンCで占められており、はっさくを1個を食べることで1日のビタミンC所要量の殆どを摂取することが出来るそうです。
そのため、かぜ予防・美肌作用・ストレス解消といった効果が期待できます。
また、食物繊維も豊富に含まれているため便秘解消にも効果的だそうです。


はっさくは美容面での栄養・健康効果が期待出来る女性に嬉しいフルーツですね☆
みんなで美肌を目指します(^^)v
本当にありがとうございます。 


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今日も、空はどんより曇り空…。
微妙な暖かさが続きましたが、明日から寒さが戻ります。
風邪などひかないように気をつけたいですね。


ソールズベリー大聖堂は、建物のほとんどがゴシック様式のみで建築されている珍しい大聖堂だそうです。
昨日の外観に続いて今日は、内観です。


英語によるボランティアガイドのツアーを定期的に実施されている「大聖堂ツアー」や、90分くらいの「尖塔ツアー」も用意されています。
入り口の寄付デスクにインフォメーションがあり、予約もそこで出来ます。
私は、二度とも入り口でもらった日本語のガイドを片手に大聖堂の中をまわりました。


     salisbury cathedral (7).jpg  salisbury cathedral (6).jpg


左側の写真は中世(1386)の時計です。
世界最古でありながら、今なお時を刻み続けています。
右側の写真は、古い旗です。
年代はわかりませんが、とてもきれいでした。


salisbury cathedral (5).jpg  salisbury cathedral (4).jpg


洗礼盤(2008)です。
流線がとてもきれいで、水の流れも穏やかで見ていて心がなごみました。
ウィリアム・パイにより設計され、カンタベリー大司教により聖別されたものだそうです。
前回は目にしていないので、新しいものですね。
次の写真は、13世紀の礼拝用長持ちです。
聖職者法衣を収納していました。
大きさ的にはグランドピアノをイメージしてください。


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大聖堂の中央から、入り口へのアングルです。
どの方向を見てもステンドグラスが壁一面にあり、太陽の光を通して色鮮やかな世界を楽しめました。


salisbury cathedral (2).jpg  salisbury cathedral (1).jpg


大聖堂の一番奥にあるステンドグラスです。
ここのステンドグラスはブルーを基調にしたものでした。
Prisnoerd od Conscience Window(1980):「良心の囚われ人たちの窓」と言われています。
ブルーは心を落ち着かせてくれる色だということはよくわかっていますが、実際に、呼吸がゆっくりになり、落ち着いた気持ちになったのを覚えています。


あと少し、イギリス旅行記が続きますが、次回、ご紹介する予定のカンタベリー大聖堂もユネスコの世界遺産の登録物件です。
ロンドン市内でも世界遺産に登録されている建築物をたくさん見て歩いたので、今回のイギリスは世界遺産を楽しむ旅行になりました。
先日、赤川さんが姫路城のことを書いていましたが、私も今度はイギリスだけでなく、日本の世界遺産めぐりをしてみたいと思います。


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