2011年10月06日

気分はタイ (伊藤)

急に肌寒くなり一気に秋が訪れたのを感じます。


前回、お知らせした通り、私の食欲が止まりません・・・


今回は、三津にあるタイ料理「Four Seasons (フォーシーズンズ)」に行ってまいりました。
入り口には目を引く、タイのTAXY「トゥクトゥク」が置いてあります。


tukutuku.jpg  tai1.jpg


ここでは本格的なタイ料理を頂くことが出来ます。「今日は何を食べようか」と悩んだ挙句、いつもと同じメニューをオーダーしました。

tai2.jpg  tai3.jpg
     「トムヤムクン」                「ホイチョ」
 辛くて酸っぱい海老の薬膳スープ     カニとポークの湯葉包み揚

tai4.jpg  tai5.jpg
     「パッタイ」                 「クンパッポンカリー」
    タイ式焼きそば               ロブスターのカレー炒め


オーダーしたメニューによく書かれている「クン」とはタイ語で海老のことを言います。甲殻類好きにはたまりませんね!


どれも本当に美味しかったです。特にトムヤムクンは体がポカポカに温まって元気になった気がします。
それもそのはず、唐辛子、レモングラスやしょうがをはじめ、たくさんのハーブが入っているので夜の肌寒さも吹っ飛びました!


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ここではタイの通貨、バーツでの支払いも出来るんだそう・・・

店内にはタイのカラオケが流れ、装飾や小物も可愛くてとてもアジア~ンな雰囲気を楽しめました。
日本にいながら気分はタイです!


でも!!アマンジオだって負けてません!!
タイ気分を味わいたいときはタイ料理も良いですが、是非「タイ王宮式リラクゼーション」アマンジオへもお越し下さいね☆


タイ王宮式リラクゼーション           65分、95分、125分

アマンジオハーフデイ              155分

タイ式全身アロマトリートメント(女性限定) 65分、95分、125分

ラグジュアリーコース(女性限定)       155分


タイ王宮式リラクゼーションスペース アマンジオ
電話番号  089-943-4440
営業時間   11:00~21:30
最終受付   19:30
e-mail:info@amanjiwo.jp


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2011年09月18日

兎遊 (赤川)

9月も中旬に入り、少しずつ街の風景の中に秋を感じることができるようになりました。
夜に家の窓を開けていると、心地良い風とともに秋虫の美しい音色も聞こえてきます。
今が一年で一番過ごしやすい季節ですね♪


さて、アマンジオと同じ一番町にあり、通勤時に前を通るたびに古風な店構えが気になっていた「cafe兎遊」さん。
ついに先日仕事帰りに立ち寄ってみました(^^)


こまぴたっ!
cafe 兎遊

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愛媛県松山市一番町2-5-27パークワンビル1階
営業時間:11時~21時(日曜、祝日は~18時)
定休日:水曜
TEL:089-947-0071 
データは2011/09/11現在のものです。
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店内の家具は全て木で統一されていて、とてもゆったりとした時間が流れています。
メニューは和食をメインとした「今日のごはん」の他に、自家製のあずきを使ったスイーツなどとてもヘルシーです♪


ちなみに、今回私は「白玉団子の黒蜜きなこかけ」を注文しました(^о^)
白と緑の可愛いお団子はもちもちして、黒蜜きなこにいい感じに絡みます。特に黒蜜が甘さ控えめで美味しかったです。
お抹茶が付いているのも嬉しいですね♪


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疲れた時、お団子の優しい甘さは体を癒してくれます。
温かいお抹茶の苦味と甘味も、心にじんわりしみわたって何だかホッとします。


また仕事帰りに立ち寄りたいと思います。


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先日徳島に里帰りした時に、母とやまなみ珈琲店に行きました。


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珈琲好きの母のオススメのお店です♪
一歩お店に入ると、香しい珈琲の香りが迎えてくれます。
ここでは「珈琲豆は生鮮食品と同じ」と考えられていて、毎日豆を必要な分だけ焙煎し、新鮮な豆を使って珈琲を淹れてくれます。
新鮮さにこだわった珈琲は、とても香り高くすっきりとした飲み口です(^▽^)


coffee at yamanami.jpg  


一緒にワッフルも注文しちゃいました♪
甘いワッフルが、珈琲にとても合います♪


waffle at yamanami.jpg


私と母はお互いカフェ好きですので、徳島に帰った時にはこうして母と一緒にお茶に出かけます。
仕事のことやこれからの話、そして父がいる家ではなかなかできない恋愛の話などをして、女二人盛り上がります♪


私の失敗や挫折を一番近くで見守ってくれていた母。
いつも私に必要な言葉をかけてくれます。


母の前では変に意地っ張りで照れ屋な私が素直にうなずけるのは、お店の落ち着いた雰囲気と美味しい珈琲のおかげなのかもしれません。


もやもやしていた頭が、少しクリアーになったような気がします。


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毎日暑いですよね(~д~;
こう暑い日が続きますと、冷たいものが食べたくなりますが、辛いものも食べたくなりませんか?


先日、仕事終わりに「辛麺屋 桝元」へ行って来ました♪


ここのラーメンはとにかく辛い!!
辛いけど和風系のスープと卵が、辛味をまろやかにしてくれてすごく美味しいのです。
麺は、韓国製のちじれ麺で真っ赤なスープにいい感じに絡みます♪


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そして、もう一つここのお気に入りのメニュー「軟骨」♪
とろとろに煮込まれた軟骨と、真っ赤だけど辛すぎずあっさりしたタレが合って、最高に美味しいのです♪♪
しかも軟骨はコラーゲンたっぷりなので、次の日のお肌の調子が楽しみです♪♪♪


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辛いものを食べると暑くなり汗をかきますよね。
汗を出すことによって、身体の表面温度が冷やされて一時的に下がるため涼しく感じるそうです。
また、辛いものなどの刺激物には食欲を促進させる働きもあるため、夏バテ防止に抜群です☆


に夏野菜、そして辛いもの。
美味しくて栄養のあるものをたくさん頂いて、暑い夏をのりきります!!


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2011年07月21日

今治グルメ (赤川)

先日の女子ワールドカップで‘なでしこジャパン’が強豪国のアメリカを破り、初優勝の快挙を成し遂げましたね。
女子サッカーは男子に比べて待遇が良くなく、仕事と掛け持ちをしながら練習に励んでいた選手がほとんどだったそうです。
そんな逆境にも負けることなく、勝ち取った今回の勝利!!
同じ女性として、かなりの勇気をもらいました(^O^)/
本当におめでとうございます!!!!


さて、心も体も熱くなっているここ最近。
こう暑いと、冷たいものが食べたくなりますよね♪
というわけで今治の「登泉堂」にカキ氷を食べに行ってきました。


ご存知ですか?
少し前に放送の「知っとこ!」で、登泉堂のカキ氷が『ご当地おやつベスト10』の第2位にランクインされていたのです(>▽<)!!!
テレビ効果なのか、平日にもかかわらずお店はお客さんであふれていて、駐車場にはいるのでさえ長い行列ができていました。


注文したのはやっぱりイチゴミルクです♪
テレビで見たとおり、真っ赤なイチゴシロップがたっぷりかかっています♪♪
イチゴを潰して作ったというオリジナルのシロップは、イチゴそのものの甘味が楽しめてすごく美味しかったです♪


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そして、今年の5月に開催された「近畿・中国・四国B‐1グランプリin姫路」で見事3位になった焼豚玉子飯も食べてきました(^∀^)
焼豚玉子飯は、もともと賄い飯だったのを「白楽天」が商品化したそうです。


とろとろの半熟玉子に甘辛いタレが良い感じにからみます♪玉子の下にはびっしり焼豚がしかれていて、かなりのボリュームです(^o^)


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今治のグルメをしっかり満喫できました♪
そういえば、来月には今治で「おんまく花火大会」が開催されますね☆
今、今治が熱い!!!


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お気づきの方も多いとは思いますが、お酒が大好きな赤川♪
最近のお気に入りは、先月の沖縄旅行で自分用のお土産に買ってきた「泡盛 古酒くら」です。
この泡盛はモンドセレクション最高金賞を受賞しており、沖縄のどのお土産屋さんにもずらりと並んでいました。


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泡盛は、600年の歴史を持つ日本最古の蒸留酒です。
原料は米100%ですが、焼酎とは異なり「黒麹菌」を使っているそうです。


そして永年熟成させた古酒は、芳醇な香味を味わうためにストレートで飲むのがお勧めとのこと。
というわけでストレートでちびちびいただきます♪


強いイメージのあった泡盛ですが、「くら」は飲み口がまろやかでほんのり甘く、ストレートでもすごく飲みやすいです。
泡盛を飲みながら、沖縄の写真を眺めていると楽しかった記憶がよみがえります。
沖縄の潮風に吹かれながらこの泡盛を飲んだら美味しいだろうな~(^^)


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7月のメール会員様キャンペーンのお知らせ☆

通勤途中に見かけるアジサイの花。
日ごとの長雨で本当に綺麗に色付いています。
憂鬱な気分になりがちの梅雨ですが、そんな気分も一瞬で吹き飛ばしてくれるアジサイの花は、通勤途中の密かな楽しみになっています。


2、3日前は空が割れんばかりの雷と大雨でしたが、打って変わって、今日はとても良いお天気♪
梅雨の晴れ間が広がり、22日の夏至の日も各地で30度以上の真夏日となったようですね。
沖縄では6月9日に史上最も早い梅雨明け宣言が発表されたようで、松山の梅雨明けも待ち遠しいです。


ところで、先日仕事終わりが一緒だった赤川さんと、ロープーウェイ街にある焼鳥屋さんに行ってきました♪


こまぴたっ!
チキンジョージ

愛媛県松山市大街道3-7-7
営業時間:17時30分~24時LO※ネタ切れ終了あり
定休日:無休
TEL:089-933-1233 
データは2011/06/17現在のものです。
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平日だというのに、店内はお客様でいっぱいっ!!
電話予約してから行った方が良さそうです。


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仕事終わりでお腹ぺこぺこ状態だったので、ついつい注文しすぎてしまいます (^ ^;)
(気を付けなければ・・・)
さつまいもスティックはマスカルポーネチーズとハチミをつけて頂き、これが本当に美味しいんです!
また行きたいお店です♪


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6月のメール会員様キャンペーンのお知らせ

先日、友人と久米にあるカフェ、CHA NO HA(チャノハ)に行ってきました。


店名のとおり、お料理やスイーツには「お茶の葉」が使われています。


本日のランチはこちら♪


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メインは、お茶の葉を餌にして育った「お茶目鶏(おちゃめどり)」のクリームソースかけです。


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ちなみに豚肉は、お茶を食べて育った「茶美豚(ちゃーみーとん)」と呼ばれる豚肉が使われているそうです。
どちらもネーミングが可愛いですよね(^∀^)
お茶の葉を餌にしているため、低カロリーでビタミンEが含まれているそうです。
鶏肉は身が引き締まっていて脂身が少なく、さっぱりしていてすごく美味しかったです!!!


ドレッシングや調味料にももちろんお茶の葉が使われています。
こちらもさっぱりしていて、お茶のとてもいい香りがしました♪


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お茶には多くの有効成分が含まれており、薬に勝るとも劣らないといわれています。


お茶の渋み成分である「カテキン」には血中コレステロールや体脂肪の低下作用・抗酸化作用・抗菌作用が、旨み成分である「テアニン」にはリラックス作用・血圧低下作用、そして苦味成分である「カフェイン」には覚醒作用・利尿作用があるそうです。
他にも様々なビタミン類やミネラルがお茶には豊富に含まれています。


これらの成分が、病気の原因となるさまざまな要素から身体を守り、病気にならない良好な状態を保ってくれるのです。お茶はもっとも身近な健康飲料なのですね(^^)


ところで、アマンジオではトリートメント後にハーブティを召し上がっていただいております。
今までは「ローズヒップ&ハイビスカス」、「ペパーミント」、「ルイボス」、「ジャーマン・カモミール」、「レモングラス」、「台湾烏龍茶」、「ジャスミン」の7つの中からお好きなものをお選びいただいておりましたが、今回「マテ茶」、「カモミール&ローズヒップ」の2つが仲間入りしました☆


【マテ茶】・・・すっきりと爽やかな香りでとても飲みやすいハーブティです。鉄分が豊富で造血作用を促すため、女性には特におすすめです。また、脂肪の代謝を促すためダイエットにも効果的です。


【カモミール&ローズヒップ】・・・優しい香りが特徴のカモミールとビタミンCが豊富なローズヒップとのブレンドティーです。美肌・美白効果が期待でき、鎮静作用・健胃作用にも優れています。


ぜひお試しください♪


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4月のメール会員様キャンペーンのお知らせ☆

最近、地元の徳島のお店ばっかりクローズアップしている赤川です。
今回ご紹介したいのは、和牛焼肉 牛三郎です。
先日、里帰りした時に父母、祖父母の5人で行ってきました(^^)
もともとベジタリアンな赤川ファミリーですが、お肉も食べる時はがっつり食べます!!


焼肉というと、どうしてもニンニク風味のタレをイメージしてしまいますけど、ここのタレはニンニクの配分を少なくしているそうです。においが気になる女性には嬉しいですよね☆
そして、キャベツ、コチジャン、おろしニンニク、おろし大根、ポン酢は全てタダです♪
キャベツと特製タレの組み合わせがベストマッチでついつい3回もおかわりしてしまいました(笑)


お肉が運ばれてくるとテンションが上がります!!!
だって!!めちゃめちゃ綺麗なお肉!!!


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お肉は全てA4ランク以上の上質の黒毛和牛を使用しているそうです。
ちなみに黒毛和牛の肉質ランクは、牛肉解体後に全ての牛につけられ、A1~A5の5つに分けられるそうです。A5に近づくほど皮下脂肪が少なく、霜降りの度合いが大きくおいしいお肉になりますが、市場ではA5のランクの肉はほとんど手に入らないほど貴重だそうです。
A5のランクとA4のランクの違いと言えば、大トロと中トロのようなもので、好みによっては「A4ランクの方が美味しい。」という方もいるそうです。
つまり、A4ランク以上は‘最高級の肉’ということなんですね☆


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その時は、そんなことも知らず、サイドメニューのサラダや海鮮を頼もうとしていたら、
「せっかく肉を食べに来ているんだから、肉だけ食べなさい!」
と、父に却下されてしまいました(笑)


というわけで、肉オンリーがっつく赤川ファミリー☆
さすが最高級のお肉!
柔らかくて、脂も甘味があってめちゃめちゃ美味しい~!!


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祖父と祖母の食べっぷりもすごかったです。とても今年米寿を迎えるようには見えません(笑)
「元気の秘訣はいっぱい食べることなんだなぁ~。」
と感心していましたが、どうやらそれだけではないみたいです。


次の日、朝起きて祖父母にあいさつしようと居間に行くと、二人の姿がみえませんでした。
「あれ?」と思いどこに行ったのか母に尋ねてみると、
「畑仕事と散歩に出掛けているよ~。」
と教えてくれました。


どうやらしっかり食べた次の日は、体を動かすようにしているそうです。
当たり前のことですが、健康な体作りには『食事と運動』が大切ですよね☆


そういえば最近の私は、食べに行くことが多いわりに体を動かしていないように思います。
私以上に元気な祖父母。二人を見習わないといけません!!!


【和牛焼肉 牛三郎】
住所 徳島県名西郡石井町高川原字天神159-1
TEL 088-674-8470
営業時間 17時~22時30分
定休日 不定休
駐車場 15台


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先日、徳島に帰った時にAGRI CAFE ‘COMODO’へ行ってきました。
街から少しはずれた場所の、畑の真ん中にドーンと目立つログハウス風のカフェ。
緑の看板がステキです☆


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今回も高速道路の通勤割引を利用して帰ったので、徳島に着いたのは午前中のまだ早い時間。
朝食がまだだったので、以前ランチに行った時にすごく雰囲気がよかった「COMODO」に、今回はモーニングを食べに行きました。


モーニングにはホットサンド、スクランブルエッグ、サラダ、コーヒーがセットになっています。
ホットサンドの中身はミニトマト、ハム、チーズ、オニオンと具沢山です♪
トロトロにとろけたチーズはそれだけで食欲をそそられますよね(^o^)


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コーヒーカップも素敵です☆


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アグリ(=農業)カフェという名前のとおり、敷地内には農園があります。
ビニールハウスには季節の野菜が育てられており、ハーブや果物も植えられていました。
もう少し暖かくなると、お庭に植えられているお花が満開になって綺麗だそうです!!
ぜひ行かなくてはいけません!!!


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看板犬の‘ムネ丸君’です。
めちゃめちゃ人懐っこくて、可愛い~(>▽<)
けれど、写真が苦手なのかカメラをむけるとプイッとよそをむいてしまいました…。


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前回行った時は、お庭で栽培されているハーブを使ったパスタランチをいただきました。摘みたてのハーブはフレッシュでとても良い香りでした♪
パスタもモーニングもかなり美味しかったですけど、ここの一番人気はグリーンカレーだそうです。
隣の席の人が注文しているのをこっそり見ると、お野菜がたっぷりはいっていてすごく美味しそうでした。


今度帰省した時もぜひ立ち寄って、グリーンカレーを注文したいと思います(^^)


<住所> 徳島県徳島市川内町平石若松162-1
<営業時間> 10:00~19:00
<定休日> 木曜日
<電話> 088-635-4902
<駐車場> 10台程度


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