2009年10月06日
私が実家に帰る事を知っていたご近所さんが、採れたての川ガニを持ってきてくれました。
田舎ならではの温かいお心遣いは、本当に嬉しいものですね。
いつもありがとうございます。

大きい川ガニがバケツにいっぱい!!
カニを手で捕まえてみようと思いましたが、カニが少し動くたびに甥っ子と一緒に大騒ぎです。
泡をブクブク出して「うるさいなぁ~」怒っているように見えました。
この日はお天気がよかったので、早速、庭でカニを湯がいてもらいました。
お水が沸騰してくるにつれて、少しずつ色が赤く変化していきます。

秋の風物詩であるいもたきと一緒にいただきました。
やっぱり口の中でとろけるカニ味噌は、最高ですね☆
ごちそうさまでした。
自然の恵みと伝統の味、これからもずっと受け継がれていく事を願います。
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