2009年11月10日
先日、連休をもらえたので実家でのんびりとしてきました。
松山に帰る前日の夜、納屋にいつまでも灯りが付いているので父と様子を見に行ってみると、祖母が収穫したカブとホウレン草、大根の手入れをしてくれていたのです。


「いっぱい持って帰って、しっかり食べてね。」
と私が持って帰りやすいように、根や虫食い葉を切り取り綺麗に洗ってくれました。

大根、カブ、ホウレン草は今が旬ですね。ビタミンやカルシウムなどの栄養素が豊富に含まれていて、これからの季節風邪の予防にもいいらしいですよ。また、冬のホウレン草のビタミンCの含有量は夏の3倍だそうです。
amanjiwoのみんなは料理が得意ですので、おすそ分け分と自分の分とあわせてダンボールいっぱいもらいました♪
私がいそいそと、野菜がたっぷり入ったダンボールを車に積んでいると
「こんなにお野菜もらって帰ってくれるなら、おばあちゃん百姓引退できんなぁ~♪」
と祖母が嬉しそうに言っていました。
そうだよぉ~☆
いつまでも元気でいてくれなきゃね(^o^)
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