2010年01月20日
今日は「大寒」。
一年のうちで最も寒さの厳しい頃とも言われているそうですが、朝から暖かいですね。
松山では、最高気温は17℃まで上がり3月中旬の気温らしいです。
寒いのが苦手な私にとってはありがたいことですが、寒い日が続いたかと思ったら暖かくなったり、気温差が大きいため体調を崩しやすいですね。
皆さんご自愛ください。
こんなものを見つけました。

なんとすだち入りの珈琲です!!
すだちは言わずと知れた徳島の特産物です。
愛媛ではいろんな製品にみかんが入っていますが、徳島でも同じように何にでもすだちが使われています。
お土産に一般的なお菓子やジュースの他に、すだち入りのふりかけや七味唐辛子、ドレッシング、お酒などいろいろあります。
どれも、すだちのさっぱりとした酸味が合ってすごく美味しいです。
すだち自体もスーパーで20個入りで100円ぐらいの安価で売っています。
なので毎日の食卓にかかせません。
焼き魚、揚げ物はもちろん、お吸い物や冷奴、お鍋など何にでもすだちをかけてその風味を楽しみます。
こちらでは、レモンや柚子が香酸柑橘として一般的ですが、私はやっぱりすだちの香りが一番だと思っています。
けど、さすがに「すだち珈琲」は初めて見ましたので、ちょっとドキドキしながらいただきました。
うん!!
何となくすだちの香りがする気がする!
故郷の香りを思い出しながら、毎朝一杯の珈琲を楽しんでいます。
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