マッサージ 松山市のタイ式マッサージ アマンジオ［amanjiwo］

私の実家の周りの風景です。

ご覧の通り、畑に囲まれていて何もありません（＾_＾；）>

ちょっと前の写真ですが、写っている作物はほうれん草です。
ほうれん草は成長が早いらしく、種を蒔く時期をずらして植えているそうです。写真の手前と奥の畑では2週間ぐらいしか時期をずらしていないそうですが、ずいぶん成長していますよね。

市場に出荷するお野菜以外にも、自分達用に色々なお野菜を少しずつ作っています。

ゴハンの準備をする時は、まず畑に材料調達に向かいます。
カレーの時はじゃがいも・にんじん・玉ねぎを、サラダ用には大根・水菜など収穫に行きます。
採れたてのお野菜は、スーパーで買うのとは鮮度が違い、味がしっかりしています。

また、天候や土の栄養状態が良くないと元気なお野菜が育ちません。
自然の恵みをしっかりと吸収したお野菜です。
そう考えると、出来上がった料理を前にすると「いただきます！！」という言葉に自然と深みが増します。

田舎でのスローライフが、当たり前だと思っていた自然に対する感謝の気持ちを思い出させてくれます。

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