夏真っ盛り!!
暑い日が続いていますね。
去年と同じように、今年も自転車通勤をどうしようかと思うくらいの日差しの強さにまいっています…。
なんてことを悩みながら、今年も自転車通勤を貫き通す自分がいるような気がします。
夏バテをしないように、しっかり食べて、しっかり運動をし、しっかり寝て、今年の夏ものりきりたいと思います。


毎年、毎年、夏になると足を運ばずにはいられない廣島つけ麺のばくだん屋さん。
(あ。季節に関係なく行っているような気もします…。)
広島出身ということもあり、ばくだん屋さんの本店がオープンした頃から通っていたので、一昨年、去年と松山に二店舗の出店があったときにはかなり喜びました。


bakudanya  tsukemen.jpg


麺類などを食べる時によくありがちなのですが、お野菜がとりにくいと感じることはありませんか?
私はラーメンを食べに行ったときには、必ずお野菜をトッピングするのですが、ばくだん屋さんのこのつけ麺には、茹でキャベツ、きゅうり、白ねぎがたっぷり入っているのでトッピングの必要はないです。
卵はつけますけどね♪
つけダレは好みの辛さに調節できるので私は辛さ5でいただきます。
夏の暑さが増しそうな辛さですが、暑さで頭がやられてしまいそうな気分を吹っ飛ばしてくれます♪
おすすめの一店なので、ぜひ、足をお運びください。


そして!!!
この夏!!!!!
松山で衝撃のつけ麺に出会いました。(笑)


二番町にある「たっぷりセサミン、からだキレイ」健康と美容に最適なタンタン麺専門店一天張さんのタンタン冷麺です。


ittenbari tantan-reimen.jpg


特製ゴマペースト、ラー油、魚介系と鶏がらのダブルスープで割ったつけダレがたまらなくおいしいんです!!
蒸し鶏と茹でキャベツがトッピングされていて、さらに温泉卵がついています。
まずはつけダレのみでいただいて、その後、温泉卵をタレに加えていただきます。
温泉卵の柔らかい風味が辛さを少しやわらげてくれてホッとする一瞬です。
正直、よく食べる私でも麺の量が多く感じられますが、このあと、このつけダレにご飯を入れていただいてもいけます!!!!!


一天張さんでは、毎日必要な分だけゴマを自家焙煎するそうです。
ゴマにはビタミンEをはじめとした抗酸化物質が多く含まれ、美容効果や、高血圧、老化予防などに効果絶大です。


たまらなく美味しいだけでなく、美容や健康にいいのであれば、こりゃ、食べに行くしかないですよ!!
こちらタンタン冷麺は、6月から9月までの限定メニューなので、この夏、ぜひ、足をお運びください。
本当にオススメです♪


ま。
でも。
どんなに身体に良くても食べすぎはダメですよね…。
私はついつい、食べすぎてしまうクセがあるので、気をつけなくてはいけません。
上手にセルフコントロールをしながら、この夏をのりきりたいですね。


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