2011年02月28日
久しぶりの大雨。
一雨ごとに春に近づいていきますね。
暖かい日差しの中でお花見ができる日が待ち遠しくて仕方の無いアマンジオスタッフ一同です(笑)
3月のメール会員キャンペーンはハーバルボールキャンペーンです。
ハーバルボールを使用するコースの割引キャンペーンとなります。
内容は下記のとおりですのでご覧ください。
アマンジオハーフデイ155分
1,050円OFF 女性12,180円
男性13,230円
アロマトリートメント125分
2,100円OFF 11,025円
ラグジュアリー155分
4,200円OFF 13,230円
タイ王宮式リラクゼーション125分
ハーバルボールをオプションで選択可能です。

[ハーバルボールマッサージとは]
古来よりタイ伝統医学では、食事をはじめ病気や外傷の治療、芳香による癒しとしてハーブを生活全般に深く取り入れてきました。
そのハーブ療法をリラクゼーションと併用することで筋肉の疲労を取り除くことができます。
また、血液の循環や発汗作用を促進することで新陳代謝を促し、女性特有の冷え性や生理痛の軽減などの効果ももたらします。
また、アマンジオのハーバルボールは11種類の天然ハーブを使用しています。
(成分)
ボンツクショウガ・ウコン・ナンキョウ・ハナセンナ・レモングラス・マンゴショウガ・タマリンド・アカシアコンシナ・ハマユウ・ニオイタコノキ・龍脳・樟脳
この機会に、ぜひ、ハーバルボールの効果をお試しください。
みなさまからのご予約をスタッフ一同、心よりお待ちいたしております。
タイ王宮式リラクゼーション 65分、95分、125分
アマンジオハーフデイ 155分
タイ式全身アロマトリートメント(女性限定) 65分、95分、125分
ラグジュアリーコース(女性限定) 155分
タイ王宮式リラクゼーションスペース アマンジオ
電話番号 089-943-4440
営業時間 11:00~21:30
最終受付 19:30
e-mail:info@amanjiwo.jp

2011年02月27日
アマンジオでは3月2日にお休みをいただいております。
就職支援基金訓練(セラピスト講習)の店舗研修の為です。
今回で二回目となりますが、毎回、意欲旺盛な受講生ばかりでこちらもすごく刺激を受けます。
正直、一回目の講習ではしっかりと準備をして臨んだものの、思うように講習を実施することができませんでした。
二回目となる今回の講習はその反省点を踏まえ、より充実した講習にしようと意気込んでいたのですが・・・
今回は14名もの講習となった為(前回は10名)、前回と同様の講習はできないだろうというアマンジオスタッフからの意見が出てきました。
そこで、前回とは全く違う接客方法についての講習を実施することになったのです。
この講習を考えるにあたって、アマンジオでの接客を見つめなおすのにもいい機会となり、改めて気づく点が多々ありました。
受講する方に少しでも良い経験となっていただけるように、セラピスト全員で内容を検討しているのですが、思うような講習ができるのか若干の不安が残ってしまいます。
せっかくの二回目の講習なのに一回目の内容とは大きく内容を変えている為、ほぼ一からの作り直しになります。(一回目の講習と二回目の講習は受講者が全員違います。)
ですが、せっかくセラピストを目指すみなさんが、たくさんアマンジオで何かを得ようといらっしゃるのですから、できるだけ真摯に取り組んで、受講者の方にアマンジオに講習に行って良かったなと考えてもらえるよう努力していきたいと思います。
さて、講習では質疑応答の質問事項を事前にいただくのですが、質問の内容も具体的で、回答を作成するのに思わず考え込んでしまうような質問が多いです。
質問だけでも30以上ありますので、頑張って回答を作っても、いざ読み返してみると、質問者に対しての真摯な回答になってなかったりして、現在、もう一度、回答作りに取り組んでいます。
講習まであと3日ですので、なんとか喜んでもらえる講習にできたらと思います。
ではまた後日談をお楽しみに。
タイ王宮式リラクゼーション 65分、95分、125分
アマンジオハーフデイ 155分
タイ式全身アロマトリートメント(女性限定) 65分、95分、125分
ラグジュアリーコース(女性限定) 155分
タイ王宮式リラクゼーションスペース アマンジオ
電話番号 089-943-4440
営業時間 11:00~21:30
最終受付 19:30
e-mail:info@amanjiwo.jp

2011年02月25日
先日も母から季節の写真が送られてきました。
綺麗な青空の下、雪解け後の大根畑が広がっています。
暖かい春の日差しを浴びて、グングンと成長しているようです!!
写真を眺めていると、田舎独特の『土』の香りが漂ってきそうで、思いっきり深呼吸してしまいました。
これから収穫が楽しみです♪

そして、この時期恒例のサツマイモの天日干しです。
ちなみに我が家では、この干し芋のことを「ひがしやま」と呼んでいます。
大きな釜でサツマイモが飴色になるまでゆがいた後、皮を剥き、薄切りして、天日干しにします。

手間のかかる一品ですが、粘度のある噛み応えと、サツマイモらしい自然な甘味は、なんとも言えない美味しさです。
そのまま生でいただいても美味しいのですが、火であぶると柔らかくなり甘味も増します!!
また、表面を軽く焦がして、香ばしさを楽しむのもオススメです☆
写真を眺めていると、口の中に広がるあの優しい甘さがよみがえり、思わず写真に向かって手を伸ばしそうになってしまいました。。。
しかし、まだ私の手元には届きそうにありません。
おあずけ状態でションボリしていると、店長のおばあさまとお父さまから新鮮なお野菜と共に念願の干し芋をいただきました。
いつも本当にありがとうございます!!!
一番最初に、干し芋に食らい付いたのは、言うまでもありません(笑)
一つ一つ丁寧に新聞紙で包まれ、小分けして下さっているお野菜たちから、おばあさまの優しい手の温もりが伝わってきます。
そんな温もりに触れて、心がほころんでいくのを感じました。
おばあさま。
季節の変わり目は体調を崩しやすいですので、ご自愛下さいね。
そして、また優しい温もりを届けていただけると嬉しいです♪
2011年02月24日
店長のお父さま、おばあさまからまたまた、たっくさんのお野菜をいただきました!!
いつも本当にありがとうございます。
今年は夏の猛暑と冬の大寒波の影響で、お野菜の値段が異常に高いですよね(~д~)
そんな時にいただいた、綺麗で立派なお野菜♪本当に助かります♪♪

白菜、大根、カブにネギ♪今の季節はやっぱり鍋かな?
ほうれん草に私の大好きな干し芋も入っています(^^)
ルンルン気分で袋からお野菜を取り出していると、見慣れないお野菜を発見・・・。
下の写真の左にある、さつま芋みたいなお芋、皆さんご存知ですか?

これは「ヤーコン」と呼ばれるキク科の根菜だそうです。
ヤーコンは中南米アンデス高地原産で、果物のような野菜として親しまれてきたそうです。
形はサツマイモに似ていますが、味や歯ざわりは果物の梨にそっくりです。
そして、現在調べられているあらゆる野菜の中で最高にオリゴ糖を含んでおり、食物繊維も豊富に含んでいるとってもヘルシーなお野菜です。
また、シャキシャキとした食感で、お芋なのに生でサラダとしていただくこともできるそうです。
なんて魅力的なお野菜☆
というわけでヤーコンの独特の食感と甘味を生かして、早速キンピラにしてみました。

ヤーコン美味しい(>∀<)
ほんのり甘くて、シャキシャキとした歯ごたえがくせになりそうです♪
もう一品、薄くスライスして油で揚げて「ヤーコンチップス」も作ってみました。
こちらもヤーコンの甘さがちょうどよく、おさつチップスみたいで美味しかったです♪
私はあまり料理が得意なほうではないので、普段はついつい作り慣れた料理や食材を使ってしまいがちになってしまいます。
けれど、店長のお父さま・おばあさまや善福さんのご実家から、新鮮で愛情のこもったおすそ分けをいただけると、そのご厚意がとても嬉しく「何か新しい料理にチャレンジしてみよう!!」という意気がわいてきます!!
ちなみに去年は、善福さんのご実家からいただいた栗で、初めて栗の下処理を経験しました。
普段栗御飯を作る時は、スーパーで売られているあらかじめ下処理されている栗を買っていましたので、栗の鬼皮・渋皮を剥くのがこんなにたいへんだとは思ってもいませんでした。
最初は、ちまちまトロトロ剥いていた鬼皮・渋皮も、最終的にはプロ並の手付きで剥けるようになりました(笑)
皆様のご厚意のおかげで、私の料理の腕は着実にレベルアップしています!!
本当にありがとうございます!!!
2011年02月22日
ぽかぽかと暖かい日が続きますね。
春の足音が少しずつ近づいています♪
先日、とてもお世話になっている方々に季節の贈り物として、いよ柑を贈りました。
いよ柑が届いた後にはお礼のお電話やメールををいただいき、それぞれの近況報告に花が咲きました。
その中で、とても驚いたのだけど、私自身がとってもハッピーな気持ちになる知らせをくださった方が一人。
約8年前。
母が長期入院したときの病院で、彼女が病院ボランティアのリーダーとして活動をされていた時に知り合いました。
もともと、病院ボランティアに興味のあった友人と一緒に、この病院のボランティアルームを訪ねたのが始まりだったのですが、気がつくと、私の友人はボランティア活動に参加することなく、私が参加していたのです。
病院ボランティアの活動内容もさることながら、その説明をしてくださった彼女に対してとても興味が出てきてしまったのが理由です(笑)
彼女の経歴を聞くと、10代のときから山のゴミ拾い・手話・高山植物を守る会などのボランティアを続け、昭和60年に広島市で初めての病院ボランティアを立ち上げたということでした。
その当時の彼女の口癖は
「広島県はボランティアが遅れている。
日本でも後ろから何番目というところ。
遅れているのは、ボランティアだけではないようだけど…。」
でした。
現在、広島県のボランティアがどうなのか分かりませんが、その当時、彼女がボランティア活動にかけている情熱は、ボランティア活動を始めたばかりの私の心にかなりストレートに届いてきました。
「ボランティアは、やさしさがあったらできるんです。
相手が望んでいることをしてあげる。これがやさしさですよ。
特別な資格はいりません。
目配り・気配り・心配りがあれば誰にでもできます。
自分ができることをすればいいんですよ。」
病院ボランティア活動を通して、そして、彼女を通して学んだことはたくさんあります。
だからこそ、彼女とは、イギリスへ行ってからも手紙やメールのやりとりを続け、現在に至っています。
実はそれでも、電話ではよく話をしているものの、帰国後、一度もお会いしていないんですよ…。
久しぶりの電話にお互いが盛り上がり、彼女からの近況報告の内容が
「3月から二年間ほど、北欧に留学してくる。
今までの活動が認められ、医師会や院長先生などからの推薦もあり、貴重な体験をすることが出来る。」
ということで、とても驚きました。
今年、彼女は69歳になります。
周りの友人からは
「ええっ~。
なんで、今更…。」
と、言われたそうですが、私は、思わず、
「素敵ですね。
うらやましいです!!」
と、電話を片手に大声を上げてしまいました。
北欧の病院ボランティアの現状を彼女自ら学んでくるそうです。
二年間の留学生活を終えたら、広島でゆっくり隠居する、と話していましたが、二年間も海外で学んだら、また、それを実行せずにはいられないのが彼女の性格です。
おそらく、帰国後も何か、始めるに違いありません。
年齢に関係なく、新たなことにチャレンジする彼女の姿勢に心を打たれました。
「今回の留学の件は、あまり人には言っていないんだけど、
あなたは、私の一生の友達だからちゃんと伝えておこうと思ってね。」
電話を切る直前に、彼女からこんな言葉をいただきました。
自分の母と年齢の変わらない、尊敬している彼女からうれしい知らせとともにこんな素敵な言葉をいただくことが出来て、あとから、あとから、涙が出てきました。
彼女から、また、大事なことを一つ学ぶことの出来た貴重な時間でした。
これからも自分の意思に正直に生きている彼女のご活躍を祈るばかりでなく、お互いの近況を楽しく話すことの出来る素敵な関係でいたいと思います。
二年後、北欧を後にして帰国してくる彼女との再会がとても楽しみです。

2011年02月21日
単調だった冬の色から、目にする景色に少しずつ春の彩りを感じることが出来るようになりました。
善福さんや後原さんのご実家からの春の兆しを感じる素敵な「定期便」。
今にも春の暖かな香りが漂ってきそうですね。
家の近所にあるお花屋さんにもピンク色のチューリップが可愛らしく並んでいて、なんだか幸せな気分になりました♪
2月も半ばを迎えると、春への期待感がますます膨らみますね!
ところで。
以前、アマンジオスタッフと訪れた大街道にあるエベレストフード。
このお店はナンが美味しくて、種類もゴマや野菜などいろいろあります♪
そんなエベレストフードの2号店が「エベレストフード」にできたそうなので、行ってみました♪

セットメニューもいくつか種類があって、それによってカレーを2種類選べたり、チキンの種類が違っていたりするようです。
私が注文したのは、ナン(orライス)、カレー、チキン、サラダ、ドリンクが付いた「カトマンドゥセット」。
カレーの種類もたくさんあって、どれにしようか迷ってしまいますが・・・
辛さも「マイルド」から「たいへん辛い」の5段階で選べるので、まずは普通の辛さにしてみました!
テーブルに運ばれてきた料理を見てびっくり!!
ナンがとても大きい!!
お皿からはみ出るくらいの大きさで食べきれるかな~と思っていると・・・
なにやらゴソゴソしている友人。

ふと、顔を上げると目の前には・・・!!
顔よりも大きなその迫力と形がまさに「ムンクのさけび」そっくりです!!
若干食べにくい感じはしましたが(笑)、残さず頂きました。
ごちそうさまでした♪
住所 松山市南梅本1303-10 フジグラン重信
TEL 089-970-5101
営業時間 11:00~23:00
定休日 無休
2011年02月20日
2月も下旬にさしかかろうとしていますが、まだまだ寒い日が続いていますね・・・。
寒い時は何故か食欲旺盛になるのは私だけでしょうか?最近の私のブログネタはグルメ編が多いように思います(笑)
そんな時、店長から嬉しいスイーツの差し入れです♪
「菓子屋 艶」さんのプリンです。
ここのメインは「杏仁豆腐」と、素材の味を大切に作り上げた「プリン」です。
ちょうど3時ぐらいに店長が買いに行ってくれたのですが、一番人気の「杏仁豆腐」はすでに売り切れていたそうです。すごいですね!!

プリンはパックに入っていて、器に移していただきます♪
買ってきてくれたのは「栗」「抹茶」「マンゴー」「豆乳」「丹波の黒豆」の5種類です。
どれも濃厚だけど、口あたりがまろやかでとても美味しい~!!それに素材そのものの味がしっかりとします。
プリンといえば洋菓子のイメージですが、和の材料を使ったプリンは上品な甘さでつるっといただけます。お土産やご贈答用にもぴったりな感じです。
店長!いつもありがとうございます!!
2011年02月18日
二月に入り少し暖かくなっていましたが、松山では
「お椿さんの頃には、寒さが戻る。」
とよく言われているとおりに、寒さが戻ってきました。
先週から今週はじめにかけての寒さは、本当に厳しいものでしたね。
広島の父からの定期便でもかなりの積雪があったようで、家から出るのもイヤになるくらいの寒さだったようです。

そして、一転して昨日から少しずつ暖かさが戻ってきました。
春の気が立ち上がり、水が温み、草花の芽が膨らみます。

雪の便りが続いた後に、春の兆しを感じる定期便も届きました。
実家の庭にある蝋梅です。
去年、善福さんのお母様からも蝋梅のお便りが届いていましたが、春の訪れを知らせてくれるこんな知らせは、なんとなく心がウキウキしてきます。
実は、私も善福さん同様、なんとなく心の中がもやもやしていて身動きがとれない感じの日々が続いていたのです。
その私の心の中を知っているのかどうかは分かりませんが、この頃、父からの定期便が多かったように思います。
父からのメールでかなり元気づけられた上に、実家の庭の様子を知らせてもらえて、もやもやしていた私の心の中は、ほんの少しずつですが晴れ間がのぞいてきました。
そんな心の晴れ間がさす光を頼りに通勤路を少し変えてみました。
ほんの少し歩く道が変わっただけで、見えてくるもの、感じることが変わってきます。

暖かい春の日差しをうけ、満開をむかえた水仙から春の兆しを感じました。
冷たい風の中で暖かい太陽の光に包まれます。
白地に鮮やかな黄色をしている水仙の花達は、今の私にとって、新しい希望を感じさせ、一歩前進を促してくれたようなまぶしい存在でした。
季節を告げる自然界、そして、父からの定期便が私の背中を押してくれたような、そんな春の兆しを感じる今日この頃です。
お父さん、いつも本当にありがとう。
2011年02月17日
昨夜から降り始めた雨も、お昼前には上がったようですね!
今日はいつもより暖かく感じます。
新しい年を迎えて、早くも一ヶ月半が過ぎました。
忙しくも、穏やかな日常が刻々と過ぎていきます。
しかし、身体は元気でも心はしっくりいかず、何だかアンバランスな感じ。。。
前に進もうと思っても進めないというか、さっきまで目の前にあった道が猛吹雪で覆い隠され、行き場を見失ってしまった感じがしています。
そんな時、母から恒例の季節のお便りが届きました。
期待膨らむ春の訪れを感じさせる梅の花。
冷たい風が吹き荒れる中、どこかほっと出来るような暖かい日差しを浴びて、少しずつ蕾がほころび始めたようです。
写真を眺めながら実家の庭の様子を想像していると、少し強ばっていた顔も、自然と笑顔で溢れていきました♪

そして、雪解けの頃に顔を出すフキノトウ。
あの独特の香りとほろ苦さが、春の息吹を感じさせてくれます。

ついこの間までの雪景色が夢のようですが、春はもうすぐそこまで近づいて来ているようですね!!
どんなに厳寒の日が続いても、いつかは雪が解け、春がやって来る。
どんなに時間がかかっても、前に進むことを止めない限り、道は開ける。
雪を解かす太陽のような母の優しさが、私の心のくずぶりを晴らしてくれたような気がします。
そして、少しずつ近づく春の訪れと共に、私の心も雪解けしていきそうです。
いつもありがとう☆
2011年02月16日
暦の上では春になっていますが、暖かくなったと思ったら、寒くなったりと体調を崩しやすい季節ですね。
インフルエンザも流行しているようです。
そこでアマンジオでもセラピストみんな一度は、予防接種を受けることに決め、各自でもインフルエンザ予防に取り組んでいます。
インフルエンザの予防接種については成人の場合、一回接種だと予防効果が64%、二回接種だと94%とされいるそうです。
一回接種した方が予防効果は高まりますが、逆に言うと二回接種しても6%の人はインフルエンザにかかってしまうということらしいです。
とはいっても予防接種を受けていたほうが、症状は軽くなるようですし受けておいたほうが良いようですね。
セラピストは体が資本ですし、お客様にも近距離で接する機会が多いですので、健康には常に気を配る必要があります。
危機管理というと大げさですが、できる予防はしていこうと思っています。
と書いている間に、一週間も体調を崩してみんなに迷惑をかけた店長です・・・。
始めは喉からきた風邪で症状も軽く、すぐに復帰できるかなと思っていたのですが、同時期にウイルス性の腸炎にかかった妻のウイルスも合わさり、ずっと寝込むことになってしまいました。
最近、周りでインフルエンザにかかったという人をあまり聞かないのですが、風邪を引いている人の方が非常に多いです。
予防の基本である手洗い、うがいを徹底することが大事だなと感じています。
皆さまもお気をつけ下さい。

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