2011年10月23日
秋の夜、皆さまはどのように過ごしていますか?
私はと言うと・・・伊藤さんに貸してもらった大量の名作映画DVDと、赤川さんに貸してもらった漫画ワンピースを見るのが最近の日課になっています!
ついつい夜更かしをしてしまうので気をつけなければ。。。
ところで先日、風のレストランに行って来ました。
情報誌で特集をしていたのを見て、「雰囲気良さそう~!」と気になっていたお店です!
今治にあるサイクリングターミナル“サンライズ糸山”の中にあります。

その日は天気も良く、絶好のドライブ日和♪
しまなみ街道を一望できる絶景のロケーションは最高です!
私はお昼に行きましたが、夜景を眺めながらの食事も素敵ですよね☆

ここのお店は地元のものをできるだけ多く使ったメニューを展開していて、その土地が育んだ旬の食材を、その土地の空気と景色で味わう事ができるレストランです。
特にコロダッチオーブンを使った鍋料理は、魚介やお肉の旨味がたっぷり出ていて絶品ですよ♪
食材自身が持っている水分で火を通す無水鍋のような効果もありとてもヘルシーです。

帰りも海沿いの道を、綺麗な夕日を眺めながら車を走らせました♪
リフレッシュできた一日でした☆
![]()