amanjiwo Therapist Blog(アマンジオ セラピスト・ブログ)

2019年08月05日

色とりどり

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
8月にはいり暑い日が続きますね。熱中症に気をつけてお過ごしくださいね。

暑い時はお料理を作ることや食べるものを選ぶのもすこしおっくうになったりしますが
先日カラフルなおそうめんをいただきました。

白、ゆず、うめ、いよかん、まっちゃ、くちなし、ごま♪

映え☆なおそうめんでした。

image1 (9).jpeg

 

想像以上に味もしっかり感じられておいしかったです!
愛媛のお土産にも喜ばれてよさそうですね★

2019年06月11日

かき氷!

いつもブログをご覧いただきありがとうございます★

松山市リラクゼーションサロン アマンジオです!
このところ暑くなってきましたね♪
こんな季節にはやっぱりかき氷がおいしいですよね。
市内や近郊にはおいしいかき氷のお店がたくさんあるので雑誌やSNSでもチェックしている方も多いのではないでしょうか

最近食べて感動のおいしさだったのは三津の田中戸さんの甘夏みるくを食べました!

image1 (3).jpeg

甘夏の実がかすかにほろにがで、甘いみるくと相性バッチリでとってもおいしかったです!

定番のイチゴを選びがちですが柑橘もとってもおいしいんだと感動しました。

皆様はカキ氷おすすめのお店はありますか?
是非おしえてくださいね♪

2019年04月15日

はるか

いつもブログをご覧いただきありがとうございます♪
松山市のリラクゼーションサロン アマンジオです。

4月も半ばになり空の色も一段ときれいな青!と感じる日が増えてきますね♪
この時期楽しみなのがはるかという柑橘。
黄色くて爽やかな甘さでとってもおいしいのです★

今年は南予や中島といろんな方からいただきました。
おいしいみかん家族でおいしくいただきました。

041519.JPG

愛媛は柑橘王国というだけあっていろいろな種類の柑橘が売られていたり

あたらしい品種もいろいろでていて楽しみですね☆

いつもブログをご覧いただきありがとうございます★
 
アマンジオは松山市の中心部にあるので
時折お客様においしいお店を教えていただいたり
紹介させていただいたりしております。
 
ランチで和食ならオススメなのは
千舟町のみよしさん
 
 
10041.jpg
 
 
 
点心コースがいろいろ楽しめるのでお勧めです。
 
 
 
 
 
 
1004.jpg
 
 
 
 
アマンジオ・イスタナ本日もご予約可能です
お問い合わせお待ちしております
 

暑い日が続いておりますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか?
アマンジオは。おかげさまでたくさんのお客様にお越しいただけています。ありがとうございます!!
・・・というわけで久しぶりのブログ更新です。

先日、二番町にある夢の家という居酒屋に行って来ました♪
旬の野菜と魚を使ったシンプルな料理から創作料理までたくさんのメニューがあります♪

連日暑い日が続いていて、お酒が美味しい季節ですよね(^^)
まずは大好きな梅酒を一杯♪
ここの梅酒はお店の手作りだそうで、大きな梅が丸々一個入っています。ほんのり甘い梅がすごく美味しかったです。
友人は特にこの梅を気に入って、おかわりして三個の梅を食べていました(>o<)!!


夢の家梅酒.jpg


つきだしのお野菜には、オリジナルの肉味噌をつけていただきます。
そして旬の枝豆を、茹でるのではなく焼いたものをいただきました。
やっぱり新鮮なお野菜は、味が濃くて美味しいですよね♪


夢の家お通し2013.jpg  夢の家焼き枝豆2013.jpg


そして、鰹がメインの刺身の盛り合わせもいただきました。
鰹は新鮮なので全く臭味がなく、醤油と塩の2通りの食べ方でいただきました。


夢の家お造り2013.jpg


デザートには黒豆のチーズクリームです。
ほんのり甘い黒豆を塩味がきいたクラッカーにのせていただきます。ちなにみ、この黒豆チーズクリームのレシピが店内に置いていたので、ばっちり頂いて帰りました(^^)
家でも作ってみようと思います。


夢の家黒豆クラッカー2013.jpg


そして、感動したのがグラスに書かれている「夢」という文字!?よく見てみると「ありがとう」という字を使って描かれているのです!!
実はお店で使われている食器は、全て手作りで「感謝」「ありがとう」など、ひとつひとつ違う言葉が描かれていました。


夢の家グラス2013.jpg


お料理はもちろん接客や食器にまで、お持て成しの心やこだわりがあってとても楽しい時間を過ごすことができました。

暑い日が続いていて、お酒が美味しい季節ですよね。
また近々伺いたいと思います!!

1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Categories

Recent Entries

Archives

PAGETOP